Receitas do GIl / 38 posts found

Receitas Mirella Neves

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Conforme prometido, segue abaixo receitas especialmente elaboradas e fornecidas pela Nutricionista Mirella Neves. Picolé Funcional (Termogênico) Ingredientes: – 1 L de chá de verde – 5 unidades de morangos 1 unidade de kiwi Modo de Preparo: Faça 1 litro de chá verde e deixe esfriar. Corte as frutas em pedaços Coloque primeiro alguns pedaços das frutas nas forminhas de picolés e acrescente o chá. Leve ao freezer por 3horas.   Picolé Funcional (Para desinchar) Ingredientes: – 1 L de chá de cavalinha – 5 fatias de abacaxi em pedaços – 4 unidades de morango Modo de Preparo: Faça 1 litro […]

Creme de Mandioquinha com Bacon

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Ingredientes 4 mandioquinhas médias descascadas e cortadas em pedaços pequenos; 2 dentes de alho picados; 1 pires de bacon magro picado; Salsinha, sal, pimenta (a gosto); 4 colheres de sopa de creme de leite (usei creme de ricota p/ ficar mais light). Modo de Fazer Coloque o bacon picado sobre 2 folhas de papel toalha e leve ao microondas em potência máxima por 1 minuto para ficar bem sequinho (reserve). Coloque a mandioquinha picada em uma panela e cubra com água até passar 2 dedos. Deixe ferver até ficar bem molinha. Em seguida, bata a mandioquinha com metade da água do […]

Torta de Cachorro Quente

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INGREDIENTES Massa: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo2 xícaras (chá) de leite2 ovos1 e 1/2 colher (sopa) de fermento em pó100 g de queijo parmesão ralado Recheio: 8 salsichas cozidas e picadas1 cebola picada1 tomate picado sem sementes1 pimentão picado1 lata de milho1 lata de ervilhaazeitonas a gosto1/2 lata de molho de tomate MODO DE PREPARO Massa: Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e metade do queijo raladoAcrescente por último o fermento e misture delicadamente com uma colher Recheio: Em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo médio e deixe cozinhar por alguns minutos.Unte uma […]

Picanha no avesso recheada ao forno

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INGREDIENTES *1 picanha de cerca de 1.200 kg *100 g de queijo gorgonzola em pedaço *100 g de queijo mussarela em pedaço *100 g de queijo provolone em pedaço *100 g de bacon em pedaço *Sal grosso *Papel celofane *Agulha e linha MODO DE PREPARO *Faça um corte no meio da picanha, com a mão virar picanha ao avesso *Tempere somente com sal grosso *Pique os demais ingredientes em cubinhos *Misture todos os ingredientes e recheie a picanha *Costure a parte aberta, enrolar a carne no papel celofane, umas 6 voltas, no formato de uma bala *Levar para assar no […]

Arroz Doce com Leite Ninho

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INGREDIENTES 1 xícara de arroz lavada 1 litro de água 1/2 litro de leite 1 lata ou caixa de leite condensado 1 xícara de leite ninho 2 colheres de açúcar se preferir cravo (a gosto) MODO DE PREPARO Cozinhe o arroz em água por 30 minutos até ficar bem mole ou até a água secar Fique de olho para não queimar Depois de secar, ponha o leite e o leite condensado misturando sempre até ferver Adicione o leite ninho, o açúcar, se preferir, e o cravo por útimo

Creme de Milho

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Ingredientes: 1 lata de milho 1 xícara e 1 colher de sopa de manteiga 1/2 de chá de leite 1 tablete de caldo de legumes 1 cebola média ralada 1 lata de creme de leite 2 colheres de sopa de farinha de trigo Como fazer: Bata o milho e o leite no liquidificador e reserve. Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue um pouco. Adicione a farinha de trigo e mexa rapidamente. Deixe dourar. Misture o milho batido com o leite e o caldo. Mexa até o dissolver completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até […]

Sopa Slava

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INGREDIENTES *200g de carne (patinho ou coxão mole) cortada em tiras *1 kg de batata *1 cebola média picada *1 colher de sopa de óleo de soja *2 colheres de sopa de molho inglês *4 colheres de sopa de catchup(mostarda opcional) *1 lata de creme de leite *1 caldo de carne *Sal, pimenta e páprica a gosto MODO DE PREPARO Refogue a carne no óleo e acrescente a cebola Adicione o catchup, o molho inglês, sal pimenta páprica e caldo de carne Cozinhe as batatas separada da carne e bata-as no liquidificador com 1/2 litro da água do cozimento Junte […]

Bolo de Leite Condensado

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INGREDIENTES -1 lata de leite condensado -Mesma medida da lata de leite de gado -2 ovos inteiros -2 colheres (sopa) de manteiga sem sal -1 xícara de açúcar -2 xícaras de farinha de trigo -1 colher (sopa) de fermento em pó -1 pitada de sal MODO DE PREPARO Pré-aqueça o forno à 180ºC Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, começando pelos líquidos e depois os secos Transfira para uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourado Hummm que delíciaaaa… Bjo do Gil

Bolinha de Queijo Sem Massa

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Ingredientes 500 grs de muçarela ralada 3 colheres de parmesão ralado 1 ovo 1/2 xícara de farinha de trigo Modo de preparo Amasse todos os ingredientes com a mão e misture bem até formar uma massa homogênea. Em seguida, separe em bolinhas e passe-as em farinha de rosca para empanar. Leve ao congelador por 30 minutos para firmar a massa. Feito isso, frite em óleo bem quente. Depois é só se deliciar. Hummm que delíciaaaa…Bjo do Gil

Pudim de Leite Condensado

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INGREDIENTES 2 latas de leite condensado 2 latas de leite 4 ovos Calda: 1 xícara de chá de açúcar 1/2 xícara de chá de água MODO DE PREPARO Calda: Em uma panela adicione o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter, quando estiver dourado acrescente a água aos poucos Deixe ferver até derreter os torrões sempre mexendo Forre uma fôrma própria para pudim e reserve Pudim: Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e o ovo Bata por 3 minutos, despeje o liquido na fôrma reservada, leve para assar em banhomaria em forno médio por 1 hora e […]