Receitas do GIl / 38 posts found

Pão de Queijo Caseiro

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INGREDIENTES 2 copos americanos de leite 1 copo americano de água 1/3 de copo americano de óleo 1 colher de sopa de sal 500 g de polvilho doce Queijo ralado a gosto 3 ovos inteiros MODO DE PREPARO Ferva o leite com a água e o óleo Em uma vasilha misture o polvilho e o sal Jogue o liquido fervido e misture com uma colher grande Espere esfriar e despeje o queijo ralado e os ovos Misture a massa com a mão amassando bem até virar uma cola caseira dura Faça bolinhas do tamanho que preferir Asse em forno bem […]

Bolo Salgado

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INGREDIENTES 500gramas de peito de frango 1cebola 2 dentes de alho 1 caldo de galinha 1 pacote de pão de forma(retirar a casca) 1cenoura ralada 1 pote de maionese de 500gramas 1 pacote de batata palha salsa e cebolinha a gosto *Para cobrir preparar um purê tradicional de batatas MODO DE PREPARO Cozinhe o frango com a cebola,alho e o caldo de galinha por 10 minutos,escorra e desfie,acrescente maionese,cenoura ralada,salsa e cebolinha misture tudo e reserve.Com o pão e recheio de frango faça camadas termine com pão e cubra passando o purê de batata,polvilhe a batata palha.Leve para gelar 1h.Bom […]

Picanha da Vovó

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Ingredientes 1 kg de picanha 1 tablete de manteiga de leite 10 dentes de alho 1 (colher de chá) de pimenta calabresa 4 colheres (sopa) de sal grosso 1/2 kg batatinha inglesa Modo de fazer Espalhe os dentes de alho na picanha inteira, tempere-a com sal grosso e coloque de forme amassada por cima da picanha a manteiga e leve para assar por 30 minutos Depois disso vire a picanha do outro lado regando-a com a manteiga e coloque as batatinhas Vire a picanha por mais duas vezes até que ela esteja bem frita na manteiga Dica de Vovó Caso […]

BOLO SIMPLES SUPER FOFINHO

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INGREDIENTES 4 ovos 3 colheres de margarina 3 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 1 xícara de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal MODO DE PREPARO Bata as claras em neve e reserve Bata a margarina até ficar esbranquiçada, acrescente o açúcar e bata bem, depois acrescente as gemas, uma a uma Acrescente um pouco de leite, alternado com o trigo, se for preciso utilize mais leite Acrescente e sal e por fim o fermento Misture as claras delicadamente Despeje a massa em uma forma com furo no meio Asse em […]

Salada light de peito de peru defumado

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INGREDIENTES 1 maço de alface (ou rúcula) 2 peras suco de limão 200g de peito de peru defumado 1 pote (120g) de cream cheese light 2 colheres (chá) de azeite de oliva extra virgem 1 colher (chá) de aceto balsâmico (ou vinagre) Sal a gosto MODO DE PREPARO Lave a alface (ou rúcula) e arrume em uma travessa Corte as peras em fatias finas e regue com o suco de limão Alterne a pêra com o peito de peru e a alface Coloque o cream cheese no centro do prato Misture o azeite, o aceto e o sal e tempere […]

Bolo da Vida

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Ingredientes 1xícara de alegria 4 xícaras de amor 3 xícaras de bondade 2 xícaras de honestidade 5 xícaras de caridade 3 xícaras de sinceridade 2 xícaras de paz. Modo de preparo: Primeiro misture a bondade, alegria, sinceridade, caridade, paz, honestidade e principalmente o amor. Ferva bem e deixe esfriar por 40 minutos. Para quem servir: Para a família, parentes, professores, amigos e colegas. Como servir: Faça uma mesa bem bonita e coloque o bolo e as outras guloseimas. Bom APETITE.

Peru de Natal

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Ingredientes 1 peru de 4 a 5 kg 1 cebola grande 1 lata de cerveja 1 colher de chá de açafrão 3 dentes de alho 4 colheres de sopa de óleo Como fazer Descongele o peru com um dia de antecedência. Bata, no liquidificador, a cebola, o alho e o óleo. Junte a cerveja e o açafrão. Tempere o peru, deixando-o marinandopor 5 horas. Leve ao forno (180º graus), coberto com papel alumínio por cerca de 2 horas. Retire o papel alumínio e aumente a temperatura do forno até corar. Experimente essa delícia. Bom apetite. Rendimento 20 Porções

Salpicão de Frango

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Ingredientes 1kg de peito de frango 1 lata de milho verde 1 pimentão vermelho 1 pimentão verde 1 pimentão amarelo 1 cebola média 1 maçã verde média 1 caixa de creme de leite 7 colheres de maionese 2 colheres de catchup 1 colher de mostarda sal à gosto salsinha à gosto 100 grs de batata palha para a cobertura Modo de preparo Cozinhe o peito de frango na panela de pressão por cerca de 10 minutos (quando já tiver chiando). Enquanto isso, pique em quadradinhos os pimentões, a cebola e a maçã verde. Com o frango morno, desfie com as […]

BIJAJICA

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Receita de Bijajica Por Maria Clara Ingredientes 6 ovos grandes 1 kg de polvilho azedo 9 colheres (sopa) bem cheias de açúcar 1 pitada de sal Modo de preparo Faça de 2 em 2 ovos para não secar a massa. Coloque 2 ovos, 1 pitada de sal, 3 colheres (sopa) de açúcar e polvilho para dar o ponto. Sove até dar liga. Enrole e fazer as rosquinhas. Frite em gordura morna (em torno de 40ºC).

Gelado de Abacaxi

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INGREDIENTES 1 abacaxi médio cortado em cubos 1/2 xícara (chá) de açúcar 2 copos de água 1 lata de creme de leite 1 lata de leite condensado 1 envelope de gelatina sabor abacaxi MODO DE PREPARO Prepare a gelatina sabor abacaxi como mostra no envelope, reserve Em uma panela coloque o abacaxi picado em cubos,a água e o açúcar Ferva uns 15 minutos Reserve No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, a gelatina sabor abacaxi e bata bem, até ficar bem uniforme Incorpore o creme no abacaxi cozido, mexendo bem Em um refratário de vidro, coloque o […]